Ветеринарно-санитарная экспертиза гидробионтов Лабораторный практикум

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности 110901.65 - Водные биоресурсы и аквакультура, в рамках специализации Ихтиопатология . Закрепляет практическую направленность дисциплины Ветеринарно-санитарная экспертиза гидробионтов и ее теоретическую компетенцию. Темы лабораторных работ позволяют изучить особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, моллюсков и ракообразных, приобрести навыки определения потенциально опасных для здоровья людей видов паразитов, передающихся через гидробионтов и ознакомиться с сенсорным, клиническим, патолого-морфологическим, микробиологическим и паразитологическим методами. ..Практикум может быть использован аспирантами, а также специалистами работающими в смежных отраслях ветеринарии, переработке и реализации рыбного сырья и продуктов из гидробионтов.
270 р.

Основы общей ветеринарной хирургии Учебное

В учебном пособии в сжатой форме изложены основные вопросы современной ветеринарной хирургии. Книга состоит из одиннадцати глав, посвященных различным заболеваниям животных, а также травматизму, ранам, термическим и химическим повреждениям, отморожениям, омертвлениям и т. д. Темы сопровождаются контрольными вопросами...Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария , а также будет полезно студентам профильных вузов, аспирантам и молодым преподавателям..
1139 р.

Атлас аннотированный Нерыбные объекты водного

Атлас Нерыбные объекты морского промысла содержит сведения, которые не вошли в книгу Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность 2016 . В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности
1177 р.

Товарное рыбоводство

Практикум содержит теоретические данные и описание лабораторных и практических работ. В учебном пособии рассмотрены биологические особенности рыб - объектов товарного рыбоводства. Описан заводской метод получения потомства рыб. Дана характеристика и методы изучения естественной кормовой базы водо мов. Описаны производственные процессы и мероприятия по интенсификации рыбоводства. Представлены рыбоводнобиологические расч ты...Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности Водные биоресурсы и аквакультура , может быть также рекомендовано для студентов, обучающихся по специальности Зоотехния и рыбоводов-практиков.
442 р.

Определение общих допустимых уловов ОДУ

Настоящие методические указания устанавливают единую методику расчета общих допустимых уловов ОДУ амфиподы Gammarus lacustris ...Методические указания по расчету ОДУ гаммаруса являются нормативной базой для организации промысла в озерах Западной Сибири и входят в состав эколого-биологических мероприятий, регламентирующих заготовку гаммаруса...Методические указания предназначены для отраслевых научно-исследовательских организаций, разрабатывающих прогнозы ОДУ и имеющих лицензию на оценку запасов водных биоресурсов.
69 р.

Сырье и материалы рыбной промышленности

В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных моллюсков, крабов, омаров и др. , водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли. .Для студентов курсантов высших и средних образовательных учреждений, обучающихся по направлению подготовки Продукты питания животного происхождения , а также широкого круга специалистов рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией водных биоресурсов, работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания.
994 р.

Аквакультура Учебник

Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата Водные биоресурсы и аквакультура , магистратуры Водные биоресурсы и аквакультура , и рекомендуется НМС по рыбному хозяйству Федерального УМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки Сельское, лесное и рыбное хозяйство для использования в учебном процессе.В учебнике изложены материалы о современном уровне аква- и марикультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях садкового рыбоводства речных и морских акваторий, а также основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных обектов в пастбищных и прудовых условиях.Издание предназначено
2217 р.

Техническое обеспечение точного земледелия Лабораторный

В практикуме представлен порядок проведения лабораторных работ по интеллектуальным техническим средствам АПК, позволяющих овладеть практическими навыками систем точного земледелия, а также предлагаются индивидуальные задания для самостоятельной работы и типовые расчеты. Предназначен для специалистов в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов.
923 р.

Теория и методы выведения скороспелой

Вашему вниманию предлагается издание Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней .
743 р.

Наставление о конском заводе

Предлагаемая читателю книга, написанная ветеринарным лекарем П. Бочаровым, посвящена разведению лошадей в условиях конского завода. Автор рассказывает о том, как обыкновенную породу лошадей превратить в лучшую или племенную, как размножить улучшенную породу и сохранить ее. Приводятся главные правила содержания лошадей, их кормления и обустройства конюшен описывается содержание кобыл во время беременности и после родов, а также уход за новорожденными жеребятами. Кроме того, в книге подробно рассматриваются различные заболевания лошадей - внутренние и наружные болезни, болезни костей и копыт описываются их признаки, причины и методы лечения. Несмотря на то что книга была написана почти два столетия назад первое
513 р.

Атлас растений учитываемых при апробации

В атласе дано определение категорий семян согласно Федеральному Закону О семеноводстве 1997 , приведены нормы сортовой чистоты типичности для основных зерновых, зернобобовых и масличных сельскохозяйственных культур, кормовых трав, а также представлены нормы засоренности плодами и семенами трудноотделимых растений согласно требованиям Национального стандарта РФ ГОСТ Р 52325-2005 от 23.03.2005 . Приведены списки культурных и сорных растений, плоды и семена которых трудноотделимы от семян сельскохозяйственных культур и учитываются при определении сортовой чистоты или типичности посева, а также при определении чистоты семян злостных сорняков, ядовитых и карантинных растений. Рисунки дают представление о морфологии вегетирующего растения и
1300 р.

Кролики и нутрии Энциклопедия фермерского

Разведение животных на сельском подворье - очень выгодное и полезное дело, оно не только обеспечит вашу семью натуральными полезными продуктами питания, но и принесет ощутимый доход, а взаимодействие с животными доставит человеку огромное удовольствие. В данной книге собраны практические советы и рекомендации по разведению кроликов и нутрий, рецепты по переработке и хранению мяса. Вы узнаете об оборудовании специальных помещений, рационе и лечении животных, а также получите другую полезную информацию. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего фермера.
794 р.

Полный справочник по ветеринарной медицине

Полный справочник по ветеринарной медицине мелких домашних животных - это руководство, помогающее студентам при прохождении ими клинической практики, а также ветеринарным врачам в их повседневной работе..Информация, предоставленная в книге, рассказывает об основных методах диагностики и лечения. Книгу следует использовать для получения быстрого справочного материала или для того, чтобы освежить память..Книга состоит из двадцати одной главы, в каждой главе есть отдельное содержание. Информация представлена в виде схем, таблиц, диаграмм наиболее важная информация помещена в рамки или выделена шрифтом..Издание предназначено для преподавателей и студентов ветеринарных вузов, а также практикующих ветеринарных врачей..
1950 р.

Массаж лошадей по акупунктурным точкам

Массаж лошадей по акупунктурным точкам. Поддержание формы и здоровья лошади .Эта книга для всадников и владельцев лошадей, которым приходилось сталкиваться с проблемами двигательной функции моторики или поведения у своих лошадей, станет источником информации о возможных методах лечения с помощью расслабляющего, но в то же время сильнодействующего массажа по акупунктурным точкам по Пенцелю..Изучение китайского энергетического учения делает более понятными основы классической верховой езды и поведение лошадей. Специфическая связь двигательных функций организма становится заметной и ощутимой. Начинаешь понимать, как и почему определенное положение тел всадника и лошади обеспечивает лучшее взаимодействие. Совсем простые приемы помогут начинающему всаднику научиться лучше ездить
528 р.

Клиническая гастроэнтерология животных Учебное пособие

Рассмотрены анатомо-физиологические особенности органов, участвующих в пищеварении, и методы их исследования. Описаны этиология, клиническое проявление, диагностика, лечение и профилактика болезней пищеварительной системы у животных разных видов и птиц. Изложены методы инструментальной диагностики эндоскопия, гастрофиброскопия, колонофиброскопия, лапароскопия, рентгенологическое и ультразвуковое исследования. Отдельная глава посвящена методам профилактики заболеваний органов пищеварения путем контроля обмена веществ и составления рациона кормления с учетом физиологического состояния животных, уровня продуктивности и характера использования. Для студентов вузов по специальности Ветеринария . Может быть полезна практикующим врачам.
2228 р.

Физиология и этология животных Часть

Данный учебник представляет собой изложение основных физиологических функций организма. Ориентируясь на современные научные данные, авторы раскрыли сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных, а также проанализировали клеточные механизмы основных физиологических процессов. В конце издания размещен практикум.
844 р.

Рациональное кормление животных Учебное пособие

Настоящая книга представляет собой учебник, где в простой и доступной форме представлены сведения о самых разнообразных способах приготовления доброкачественных кормов и их правильном использовании в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. .В работе приведены последние нормативные документы, учебная и периодическая литература, а также материалы многолетних исследований самого автора. В книгу включен отечественный и зарубежный опыт в области кормления высокопродуктивных коров, применения диетических кормов, ароматических и вкусовых добавок при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных, а также заменителей цельного ЗЦМ и обезжиренного молока ЗОМ . ..Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных учебных заведений, научных сотрудников, преподавателей. Оно также рекомендуется в качестве практического
1177 р.

Ягодные культуры Учебное пособие

В учебном пособии приведены происхождение и биологические особенности ягодных растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки Садоводство квалификация бакалавр ...
1176 р.

Протозойные болезни домашних животных Монография

В данной монографии представлена информация о иротозойных болезнях домашних животных. Приведена краткая характеристика возбудителей болезней, описаны патогенез и клинические признаки, методы диагностики, лечения и профилактики этих заболеваний...Книга предназначена для широкого круга специалистов биологического и ветеринарно-медицинского профилей студентов ветеринарных и биологических вузов, научных сотрудников в области паразитологии, работников ветеринарных клиник, лабораторий и т.д.
593 р.

Машины и технологии в молочном

В учебном пособии представлена база моделей, методик и алгоритмов по оценке стоимости, риска, полезности, ущерба, прибыли, текущей стоимости фирмы, перспективности проекта, по решению инвестиционных задач, задач страхования, согласования результатов экспертизы, динамики процессов, защиты процедуры оценивания. Используется аппарат теории вероятностей, статистики, эконометрики, экспертных оценок, некоторых разделов исследования операций и финансовой математики. Рассмотрена оценка в условиях риска и нечеткой информации. Приведены исследования психологических аспектов оценки. Изложенный материал представляет собой систематизацию имеющихся и разработанных лично автором моделей и методов.В каждом подразделе помещены задания для приобретения обучаемыми необходимых практических навыков.В конце пособия имеется приложение вычислительных таблиц. Пособие написано таким образом, что оно интересно и
1484 р.

Грибные болезни земляники и клубники

В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники..Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта..Монография представляет интерес для широкого круга читателей. Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей...
330 р.

Пороки и болезни копыт проблемы

Известный коваль Роб ван Нассау, иллюстрируя материал с помощью более 1000 фотографий, детально обсуждает все аспекты ухода за копытами и подробно описывает более 50 самых распространенных пороков и заболеваний копыт. .Первая часть книги посвящена дистальной части конечности лошади ее внешнему и внутреннему строению и функции. .Дается описание распространенных ошибок при ковке, объясняется амортизационный механизм копыта и конечности в целом. Также обсуждаются вопросы баланса и равновесия на примере анатомической связи дистальной части конечности и конечности в целом. Далее Роб ван Нассау дает полезные советы о том, как сохранить копыта вашей лошади здоровыми. .Вторая часть книги включает глубокое исследование множества распространенных
2400 р.

Природная очаговость африкантской чумы свиней

Монографическое учебное пособие по дисциплине Эпизоотология и инфекционные болезни представляет собой адаптированное для студентов и аспирантов ветеринарных вузов краткое изложение результатов исследований и научных публикаций коллектива авторов по наиболее актуальной проблеме современной эпизоотологии в РФ - экологии и эпизоотологии африканской чумы свиней с особым вниманием к природноочаговому потенциалу болезни..В издании рассмотрены общая характеристика вируса, ветеринарная биология диких европейских кабанов и клещей рода Ornithodoros потенциальных позвоночных и беспозвоночных хозяев возбудителя, природная очаговость АЧС в традиционном нозоареале Юго-Восточной Африки, структура диморфной паразитарной системы и патогенетические механизмы ее саморегуляции. Предлагается разработанная компьютерная супер-модель оперативного анализа и прогноза
578 р.

Основы общей ветеринарной хирургии Учебное

В учебном пособии в сжатой форме изложены основные вопросы современной ветеринарной хирургии. Книга состоит из одиннадцати глав, посвященных различным заболеваниям животных, а также травматизму, ранам, термическим и химическим повреждениям, отморожениям, омертвлениям и т. д. Темы сопровождаются контрольными вопросами...Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария , а также будет полезно студентам профильных вузов, аспирантам и молодым преподавателям..
1139 р.

Выращивание грибов

Разведение грибов в домашних условиях - вполне выполнимая задача. Если умело подойти к делу, вы сможете без особого труда организовать даже собственную грибную ферму, превратив это занятие в выгодный бизнес. Однако не все знают, что выращивать грибы возможно практически круглый год в любых условиях. Вы будете всегда обеспечены вкусным, полезным и питательным продуктом, а также сможете прилично заработать. Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени. В нашей книге представлены способы разведения и выращивая грибов, их полезные свойства, сфера использования и проверенные рекомендации, которые приятно удивят даже самых опытных
183 р.

Организация и осуществление государственного ветеринарного

В учебном пособии рассматриваются вопросы организации государственной ветеринарной службы в РФ, нормативно-правовые акты по вопросам организации и осуществления государственного ветеринарного надзора на территории Российской Федерации, Таможенного союза и Евразийского сообщества...Рекомендуется для студентов, обучающихся по специальности Ветеринария квалификация ветеринарный врач , направлению Ве-теринарно-санитарная экспертиза квалификации бакалавр, магистр и ветеринарных специалистов.
825 р.

Кормление крупного рогатого скота Сборник

Справочник предназначен для специалистов в области животноводства и кормления. В нем я постарался собрать воедино информацию о составе и питательности кормов, нормативах и рационах кормления различных половозрастных групп крупного рогатого скота.В работе использованы разные источники, но из каждого из них взята информация, касающаяся кормления крупного рогатого скота.
660 р.

Куры яичных пород для себя

В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур яичных пород в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства. Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний. Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил впервые заняться разведением этой домашней птицы. Книга выходит в новом оформлении..
127 р.

Химия в сельском хозяйстве Учебное

В учебном пособии кратко рассматриваются вопросы по общей химии, разбираются учебные элементы, относящиеся к химии неорганических и органических веществ, находящих применение в агропромышленном комплексе страны. Книга содержит задания для самостоятельной работы, которые помогут студентам лучше усвоить материалы учебного пособия.
522 р.

Современные энергосберегающие и экологичные технологии

Представлены технологии очистки поверхностей объектов ЖКХ от наслоений и обрастаний экологически чистым способом - с помощью высоконапорных потоков воды и вибротехнологий описаны соответствующие устройства. Рассмотрены направления использования экологичных технологий для очистки систем канализации, котлов и теплообменников, фильтров водозаборных сооружений. Приведены примеры практического применения авторских разработок в данной области..Для специалистов, чья деятельность связана с ремонтом и восстановлением систем ЖКХ, а именно с очисткой внешних и внутренних поверхностей труб котлов, канализации и оборудования водоносных скважин от наслоений и обрастаний..
858 р.

Эмерджентные пищевые зоонозы

Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов.
109 р.

Кормовые и ветеринарные аспекты состояния

Вашему вниманию предлагается издание Кормовые и ветеринарные аспекты состояния микробиоты кишечника кур-несушек. Монография .
660 р.

Мед Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная

В учебном пособии изложены биологические основы м да, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью м да указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации м да и способам их обнаружения лабораторным, и простейшим домашним , и непосредственно при покупке м да...Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 Ветеринария очной и заочной формы обучения, изучающих курсы Пчеловодство и Ветеринарно-санитарная экспертиза .
384 р.